Dificuldade
Fácil
Preparo
15min
Tempo Fogo
20min
Tempo Total
35min
Serve
3 Copos
Oi pessoal! Hoje vou apresentar uma receita de uma Mousse de Chocolate com cobertura de iogurte grego e coco! Sempre faço essa receita quando quero comer uma sobremesa fácil e cremosa.
A receita é tranquila de fazer, mas é preciso ter cuidado no ponto da mousse para evitar que o creme passe do ponto e fique com uma consistência muito firme.
Por usar cacau em pó, ela tem um sabor mais amargo. Caso deseje mais doce, use uma barra de chocolate ao leite ou achocolatado, ok?
Ingredientes Mousse de Chocolate com cobertura de iogurte grego e coco
- 500ml de leite
- 200ml de iogurte grego
- 60g de coco ralado seco
- 1 colher de sopa de cacau 50%
- 60g de maisena
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Como fazer Mousse de Chocolate com cobertura de iogurte grego e coco
Passo 1 – Dissolva a maisena em um pouco de leite.
Passo 2 – Em uma panela, adicione a maisena dissolvida, o restante do leite e o cacau em pó. Leve ao fogo médio e mexa até obter uma consistência cremosa (ver passo 3).
Passo 3 – Após obter essa consistência, deixe descansar antes de montar.
Passo 4 – Agora vamos fazer a cobertura. Em um tigela adicione o coco ralado e o iogurte grego. Mexa até ficar homogênea.
Passo 5 – Para finalizar, monte em copos ou taças e finalize com coco ralado por cima. Sua Mousse de Chocolate com cobertura de iogurte grego e coco está pronta! Bom apetite!
Espero que goste e até a próxima receita! Tchau!
Tabela nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção (200 g) | % VD* |
|---|---|---|
| Valor energético (kcal) | 222,6 | 11,1% |
| Carboidratos (g) | 21,4 | 7,1% |
| Proteínas (g) | 6,7 | 8,9% |
| Gorduras totais (g) | 12,5 | 22,8% |
