Barra de Amendoim Reese Caseira – A receita simples que viralizou!

Se você já viu algum filme ou série americana, provavelmente já esbarrou na famosa Reese’s Peanut Butter Cup — aquela barrinha de chocolate com recheio cremoso de amendoim. No Brasil é difícil de encontrar, e quando achamos é bem caro.

A boa notícia é que encontrei uma receita da Barra de Amendoim Reese Caseira muito fácil de fazer e que lembra demais o sabor da original. A receita leva apenas 4 ingredientes. O sabor é delicioso e doce na medida certa. Vamos fazer?!

Ingredientes Barra de Amendoim Reese Caseira

Recheio

• 180g de pasta de amendoim
• 60g de açúcar de confeiteiro
• 40g de farinha de biscoito maisena

Cobertura

• 300g de chocolate ao leite ou meio amargo
• 2 colheres de sopa de óleo de coco

Como fazer Barra de Amendoim Reese Caseira

Passo 1 – Em um liquidificador ou processador, triture o biscoito de maisena até formar uma farinha.

Passo 2 – Em uma batedeira, adicione a pasta de amendoim, o açúcar e a farinha de biscoito. Bata até chegar no ponto de massa de modelar e não grudar nas mãos.

Dica: se a massa ficar muito seca adicione um pouco mais de pasta de amendoim, e se ficar muito pastosa adicione açúcar aos poucos.

Passo 3 – A massa deve estar em ponto de enrolar. Mas atenção: ela não deve ficar muito rígida.

Passo 4 – Em um tabuleiro forrado com papel manteiga, coloque as bolinhas e pressione levemente até formar um pequeno disco. Leve ao congelador.

IMPORTANTE! O disco deve ser um pouco menor do que o fundo forminha, de modo que o chocolate cubra o fundo do disco (ver passo 5).

Passo 5 – Agora vamos fazer a cobertura. Derreta o chocolate e adicione uma colher na forminha. Coloque o recheio e pressione um pouco. Em seguida, cubra com mais uma colher de chocolate. Leve à geladeira até o chocolate firmar.

Passo 6 – Sua Barra de Amendoim Reese Caseira está pronta! Bom apetite!

Espero que goste e até a próxima receita! Tchau!

Tabela nutricional

Componente	Quantidade por porção (36g)	% VD*
Valor Energético	188 kcal	9%
Carboidratos	12,7 g	4%
Proteínas	3,8 g	5%
Gorduras Totais	13,6 g	25%
Gorduras Saturadas	6,0 g	27%
Gorduras Trans	0 g	—
Fibra Alimentar	1,1 g	4%
Sódio	7 mg	0%