Oi gente! Na receita de hoje vou dar continuidade com as receitas de sobremesas geladas! Dessa vez preparei uma Barrinha de Iogurte Grego com Pasta de Amendoim!
Criei essa receita pensando na praticidade e no sabor cremoso do iogurte grego combinada com a pasta de amendoim. A receita é bem rápida de fazer e não vai ao fogo. Vamos fazer?!
Dificuldade
Fácil
Preparo
10min
Tempo Geladeira
2h
Tempo Total
2:10min
Serve
9 Barrinhas
Ingredientes Barrinha de Iogurte Grego com Pasta de Amendoim
Recheio
- 2 bananas
- 240g de iogurte grego
- 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Cobertura
- 160g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 50g de amendoim torrado sem sal e picado em pedaços pequenos
- 1 colher de sopa de óleo de coco
Como fazer Barrinha de Iogurte Grego com Pasta de Amendoim
Passo 1 – Em um liquidificador ou processador, adicione as bananas, a pasta de amendoim, o iogurte, o mel e a essência de baunilha (opcional). Bata até formar uma pasta.
Passo 2 – Despeje em forminhas de silicone e leve ao congelador por 3 horas.
Passo 3 – Para a cobertura, pique o amendoim em pedaços pequenos e derreta o chocolate.
Passo 4 – Cubra com chocolate e adicione o amendoim ainda com o chocolate mole.
Passo 5 – Sua Barrinha de Iogurte Grego com Pasta de Amendoim está pronta! Agora é só desenformar e saborear!
Dicas finais
Armazene no freezer em um recipiente com tampa. Antes de consumir, deixe alguns minutos fora da geladeira, assim a barrinha ficará mais cremosa.
Você também pode usar outras frutas no lugar da banana, como o morango, manga ou abacate.
Espero que goste e até a próxima receita! Tchau!
Tabela nutricional
| Componente | Quantidade por porção (40g) | % VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 41 kcal | 2% |
| Carboidratos | 4,1 g | 1% |
| Proteínas | 0,7 g | 1% |
| Gorduras Totais | 2,5 g | 4% |
| Gorduras Saturadas | 1,9 g | 9% |
| Gorduras Trans | 0 g | — |
| Fibra Alimentar | 0,1 g | 0% |
| Sódio | 1 mg | 0% |
