Dificuldade
Fácil
Preparo
10min
Tempo Total
4:10min
Serve
8 Porções
Hoje vamos fazer mais uma receita com frutas! Dessa vez é uma mousse de coco com abacaxi!
Com apenas quatro ingredientes, a receita é super simples e leva apenas alguns minutos para ficar pronta, muito fácil né? Então vamos pra receita!
Ingredientes Mousse de Coco com Abacaxi
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 150g de coco ralado
- 1 saquinho de suco em pó de abacaxi
- 1 colher de chá de essência de abacaxi (opcional se não quiser usar o suco em pó)
- 1/2 abacaxi madura (opcional)
Como fazer Mousse de Coco com Abacaxi
Passo 1 – Em uma vasilha, adicione o leite condensado, o suco de abacaxi e o creme de leite. Mexa até obter uma mistura homogênea.
Passo 2 – Adicione o coco e mexa até formar uma massa homogênea.
Passo 3 – Em um recipiente, adicione uma camada da mistura.
Passo 4 – Agora coloque uma camada de abacaxi em pedaços.
Dica: essa etapa é opcional, caso não use abacaxi pode despejar toda a mistura e levar à geladeira por 4 horas.
Passo 5 – Cubra com o restante da massa e polvilhe coco ralado. Leva à geladeira por 4 horas.
Passo 6 – Sua mousse de coco com abacaxi está pronta! Bom apetite!
Dicas finais
Por ser uma receita bem simples e sem ir ao fogo, o principal cuidar é com a mistura dos ingredientes. Misture até obter uma massa consistente e lembre-se de levar à geladeira por pelo menos 4 horas.
Espero que goste e até a próxima receita! Tchau!
Tabela nutricional
| Componente | Quantidade por porção (150g) | % VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 401 kcal | 20% |
| Carboidratos | 35,8 g | 12% |
| Proteínas | 4,6 g | 6% |
| Gorduras Totais | 24,9 g | 45% |
| Gorduras Saturadas | 19,2 g | 87% |
| Gorduras Trans | 0 g | — |
| Fibra Alimentar | 2,2 g | 9% |
| Sódio | 38 mg | 2% |
