Dificuldade
Fácil
Preparo
5min
Tempo Total
3h
Serve
10 Pessoas
Olá! Se você gosta de comer doce de leite puro, você também vai amar essa Mousse de doce de leite com chocolate! Essa receita é bem simples e não precisa ir ao fogo.
Além disso, a receita utiliza poucos ingredientes e é toda feita no liquidificador, o que a torna uma opção ideal para quem não quer gastar muito tempo no preparo. Siga todas as etapas e bora pra receita!
Ingredientes Mousse de Doce de Leite com Chocolate
- 250g de doce de leite pronto
- 1/2 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 60ml de suco de limão
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- Castanha de caju triturada para decorar (opcional)
Como fazer Mousse de suco de uva integral
Passo 1 – Adicione todos os ingredientes no liquidificador. Menos o suco de limão. Bata por 3 minutos (ou até misturar bem todos os ingredientes).
Passo 2 – Em seguida, adicione o suco de limão e misture com uma colher ou fuê. Mexa devagar e de maneira uniforme, de modo que o suco de limão se espalhe por toda a massa. Em seguida, leve na geladeira por no mínimo 3 horas.
Passo 3 – Sirva uma pequena porção em um prato ou taça. Após servir, retorne com o mousse para a geladeira.
Sabor
Essa mousse, apesar de ser mais doce do que estou acostumada, me surpreendeu pela cremosidade e o contraste entre o limão e o doce de leite. A acidez do limão com o adocicado do creme de leite resultou em um sabor equilibrado.
Dicas finais
Por levar doce de leite e leite condensado, essa sobremesa tem um teor maior de açúcar. Se você gosta de uma sobremesa mais adocicada, essa Mousse de doce de leite com chocolate vai te agradar.
Caso prefira um sabor menos adocicado, você pode utilizar de doce de leite light ou zero açúcar. Isso vai diminuir o teor de açúcar da receita.
Decore com castanha de caju, castanha do Pará ou amendoim torrado sem sal. Você também pode usar essa mousse como recheio ou cobertura para bolo ou tortas.
Até a próxima receita! Tchau!
Tabela nutricional
| Componente | Quantidade por porção | % VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 218 kcal | 11% |
| Carboidratos | 28 g | 9% |
| Proteínas | 3 g | 4% |
| Gorduras Totais | 9,6 g | 17% |
| Gorduras Saturadas | 6,5 g | 30% |
| Gorduras Trans | 0 g | — |
| Fibra Alimentar | 0 g | 0% |
| Sódio | 47 mg | 2% |
