Gosta de receitas com amendoim? Então você vai adorar essa receita Snickers Caseiro que viralizou na internet! Já publiquei aqui algumas receitas com amendoim, e essa é uma das que mais gostei, pois combina tâmaras com chocolate.
O sabor desse Snickers Caseiro é muito bom! Macio, equilibrado e com uma crocância que dá um toque delicioso! A receita é divida em 3 etapas. Portanto, é importante seguir cada uma com atenção. Vamos lá?!
Dificuldade
Fácil
Preparo
20min
Tempo Congelador
2h
Tempo Total
2:20min
Serve
10 Barrinhas
Ingredientes Snickers Caseiro
Camada de caramelo
- 250 g de tâmaras sem caroço
- 3 colheres de sopa cheias de pasta de amendoim
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 colher de mel (opcional)
Base
- 60g xícara de farinha de aveia
- 30g de farinha de amêndoas
- 2 colheres da camada de caramelo
Cobertura
- 160 g de chocolate meio amargo
- ¼ xícara de amendoins torrados
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
Como fazer Snickers Caseiro
Passo 1 – Em uma vasilha, adicione água quente e deixe as tâmaras descansar por 10 minutos.
Passo 2 – Coe as tâmaras e deixe esfriar.
Passo 3 – Em um processador, adicione as tâmaras, a pasta de amendoim, o sal e o mel (opcional). Bata até obter uma massa consistente.
Passo 4 – Agora adicione a aveia, a farinha de amêndoas e duas colheres da pasta. Bata até obter uma farinha.
Passo 5 – Adicione a farinha em uma fôrma forrada com papel manteiga, em seguida, pressione até formar uma base homogênea.
Passo 6 – Adicione por cima da base o caramelo com um pouco de amendoim. Cubra e leve ao freezer por 1 hora.
Passo 7 – Retire a barra do congelador, corte em fatias e cubra com chocolate.
Passo 8 – Leve à geladeira por 1 hora para firmar o chocolate. É isso! Seu Snickers Caseiro está pronto! Bom apetite.
Espero que goste e até a próxima receita! Tchau!
Tabela nutricional
| Componente | Quantidade por porção (50g) | % VD* |
|---|---|---|
| Valor Energético | 198 kcal | 10% |
| Carboidratos | 23,4 g | 8% |
| Proteínas | 3,0 g | 6% |
| Gorduras Totais | 10,2 g | 16% |
| Gorduras Saturadas | 4,6 g | 23% |
| Gorduras Trans | 0 g | — |
| Fibra Alimentar | 2,2 g | 9% |
| Sódio | 22 mg | 1% |
